15 ноября пятница
СЕЙЧАС -10°С

В курганском молоке нашли кишечную палочку

На предприятии организована внеплановая проверка

Поделиться

В молоке также обнаружили предельно допустимое количество аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов

В молоке также обнаружили предельно допустимое количество аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов

В пробах пастеризованного молока, отобранных на молокоперерабатывающем предприятии Курганской области, обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Также в молоке содержится предельно допустимое количество аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. 

— Данный факт свидетельствует о нарушении режима термической обработки продукта, нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации пищевых продуктов, — сообщают в пресс-службе управления Россельхознадзора по Курганской области.

Наличие в исследуемых образцах группы бактерий кишечной палочки свидетельствует о биологическом загрязнении продуктов, добавляют в ведомстве.

Сейчас на основании полученных протоколов испытаний предприятие находится под усиленным лабораторным контролем. Выдано предписание о приостановлении действия деклараций о соответствии на пастеризованное молоко и организована внеплановая проверка. По ее результатам будут приняты меры административного характера.

оцените материал

  • ЛАЙК 0
  • СМЕХ 0
  • УДИВЛЕНИЕ 0
  • ГНЕВ 0
  • ПЕЧАЛЬ 0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку?
Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Андрей
17 июн 2019 в 14:20

Новость из разряда - однажды у кого-то что-то обнаружили!

Инга
17 июн 2019 в 13:21

А чье это молоко? Почему не пишите в статье название предприятия, где найдена кишечная палочка???????????????

Татьяна
17 июн 2019 в 13:20

Добрый день! Просьба сообщать в объявлениях название молокоперерабатывающего предприятия.