Еда для курганских школьников может быть опасной для здоровья

Прокуратурой области проведена проверка исполнения требований закона, направленного на обеспечение несовершеннолетних обучающихся горячим питанием, основанием для проведения которой послужили тревожные статистические данные. За последние пять лет наблюдается рост алиментарнозависимых заболеваемостей несовершеннолетних: на 44% увеличилась распространенность болезней крови, на 23% возросло число болезней эндокринной системы, расстройств питания и нарушения обмена веществ, сообщает Вечерний Курган.

Органами прокуратуры выявлены многочисленные факты неисполнения требований к организации детского питания.

Так, 22% школ области не имеют специальных помещений для приготовления пищи, 18% – функционируют без систем водопровода и канализации, 17% – не обеспечены холодильным оборудованием. Специализированный транспорт, оборудованный для перевозки пищевых продуктов, отсутствует в 147 школах, 85 детских садах, шести учреждениях начального и среднего образования.

В Чашинском аграрно-технологическом колледже, школе №5 города Кургана, Ольховском и Далматовском детских домах, Просветской спецшколе закрытого типа, а также в ряде других образовательных учреждений установлены факты использования пищевых продуктов с истекшим сроком годности.

При составлении школьных меню, как правило, не учитываются физиологические потребности детей, что приводит к недостатку витаминов и минеральных веществ. На пищевые продукты, поступающие в образовательные учреждения, зачастую не имеется сертификатов соответствия, удостоверений качества и безо-пасности.

В целях устранения нарушений закона прокуратурой области начальнику Главного управления образования Курганской области внесено представление, по результатам рассмотрения которого руководители образовательных учреждений, допустившие нарушения закона, привлечены к дисциплинарной ответственности.

Вопросы организации питания детей в общеобразовательных учреждениях находятся на постоянном контроле прокуратуры области.