Зауральские мясо, рыбу, молоко проверили на экологичность

Продукция животноводческих предприятий Курганской области по итогам государственного регионального ветеринарного мониторинга признана безопасной. Мясо, зерно, свежая рыба и сырое молоко соответствуют всем требованиям к качеству и условиям производства, сообщает Департамент сельского хозяйства Курганской области. В ходе мониторинга вся продукция исследовалась на соли тяжелых металлов, микотоксины, пестициды, нитрозамины, а также тестировалась по микробиологическим и радиологическим показателям. Всего за 2013 год в мониторинге приняли участие 46 предприятий Курганской области, отобрано 58 проб, проведено 798 исследований, пишет «Область 45».