Не во всех детских садах Курганской области питаться безопасно

Девять детских садов Курганской области с 1 по 20 ноября проверили специалисты регионального Управления Россельхознадзора. Цель ревизии – соблюдение законодательства Российской Федерации в сфере поставки круп на питание в муниципальные дошкольные образовательные учреждения, сообщает ведомство.

Должностными лицами проконтролировано 362,18 килограммов крупы. В ходе контрольно – надзорных мероприятий некачественной продукции не выявлено. На всех крупах имеются маркировочные ярлыки, а проверяющим были представлены результаты исследований продукции на показатели качества и безопасности.

Однако при проведении проверки детского сада, расположенного в Каргапольском районе, при осмотре склада хранения круп на потолке помещения инспекторы обнаружили зараженность вредителями хлебных запасов, а именно куколкой мельничной огневки. Из крупы, оплетенной паутинкой, получаются большие комья. Есть такую крупу опасно: зараженная пища может спровоцировать желудочно-кишечные заболевания и аллергические реакции.

По итогам проверки должностное лицо, ответственное за организацию питания детей, привлечено к административной ответственности, ему выдано предписание о выполнении мероприятий по обработке склада от вредителей хлебных запасов. Выявленное нарушение необходимо устранить до первого декабря 2014 года.