В Щучанском районе появится форель

В Щучанском районе возле села Белоярского планируется открытие рыбоводного предприятия, которое будет осуществлять полный производственный цикл: выращивание от личинки до товарной рыбы и ее дальнейшая переработка.

В Щучанском районе находятся отработанные песчаные карьеры, а состояние воды позволяет вести инкубацию. Как рассказал предприниматель Александр Петров, сейчас идет закуп личинки в Челябинске, Тюмени, Новосибирске, Санкт-Петербурге.

Здесь будут выращиваться сиговые породы рыб (сырок, муксун, нельма), осетровые (осетр, стерлядь, севрюга), а также карась и форель. Первую белоярскую форель можно будет попробовать уже через год – весной 2016 года.

Александр Петров – владелец предприятий в Челябинске и Южноуральске, которые занимаются производством сиговых пород рыб. Оба предприятия он планирует перевести в Щучанский район. Проект строительства рыбоводного комплекса оценивается в 60 млн рублей. Со временем Петров намерен построить базу отдыха для всей семьи, чтобы, приехав в Белоярское, мужчины могли заняться рыбной ловлей, а женщины и дети – покататься на лыжах и коньках, пишет Zauralonline.