С начала сезона 11 жителей Курганской области отравились ядовитыми грибами, из них четверо – дети. Пострадавшим оказана медицинская помощь. Смертельных случаев нет.
– Малыши могут употребить грибы в пищу даже сырыми, не принося домой. Пробовали в лесу сыроежку, а оказалось, что перепутали его с каким-то другим грибом, – сообщила 45.ru пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Курганской области Светлана Хомко.
Врачи отмечают, что дети особенно тяжело переносят отравление. Поэтому употреблять этот продукт до 14 лет вообще не рекомендуется.
Чтобы не отравиться, нельзя:
собирать грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки;
собирать старые, переросшие, червивые и неизвестные грибы;
пробовать грибы во время сбора;
готовить грибы через сутки после сбора и позже.
Если вы покупаете грибы, помните, что нельзя брать сушеные, соленые, маринованные и консервированные грибы у случайных лиц и на стихийных рынках, напоминают специалисты. Добавим, в прошлом году было зарегистрировано 12 случаев отравлений грибами, в основном средней тяжести.