«День сырка»: гости попробовали курганскую рыбу на гастрофестивале

На гастрофестивале «День сырка», который проходит 29 августа в ЦПКиО в Кургане, рыбы хватило на всех — если очереди и были, то они достаточно быстро продвигались, особенно после 15:00, сообщил корреспондент 45.RU. Фестиваль концептуально показал, что качественная рыба есть не только на Севере или Дальнем Востоке. Попробовать зауральского сырка приехали гости даже из других регионов. Программа фестиваля, как всегда, насыщенная: жарка рыбы на большой сковороде — BigWok-сырок, мастер-классы от кафе «Ностальжи», рестоклуба «Гости» и шеф-повара Андрея Бовы, показательные выступления спортивных школ города, выступление Центра танца «Парадокс» и других коллективов, кавер-группы из Челябинска «ВЕГАС». Участники фестиваля ели рыбу и шашлык, фотографировались в тематических фотозонах и с тремя ростовыми куклами — семьёй Сырков, заглядывали в шатёр «ПОСОЛьство Сырка».