В колонии-поселении Зауралья засолят более 35 тонн огурцов для осужденных

В Колонии-поселении №5 УФСИН России по Курганской области началась заготовка овощей. Более 35 тонн огурцов необходимо будет засолить осужденным КП-5, для этого подготовлены засолочные цеха, специальная тара, разработана рецептура для приготовления этого продукта.

Как рассказали в пресс-службе регионального УФСИН России заготовка овощей проводится в рамках программы обеспечения исправительных учреждений области собственной сельхозпродукцией. Все заготовленные огурцы будут распределены между учреждениями УИС области и попадут в меню осужденных.

Кроме огурцов, планируется заготовить порядка 67 тонн квашеной капусты, которая также будет использована для приготовления пищи для осужденных и лиц, содержащихся в следственных изоляторах региона.