«Торговый Дизайн» – о выгоде на кухне

Работать на кухне можно не только с удовольствием, но и с выгодой. Именно об этом шла речь на мастер-классе, организованном компанией «Торговый Дизайн – Курган» 8 октября на территории «Сквер кафе». Все гости не только смогли оценить на практике быстроту работы на оборудовании и его высокую производительность при весьма компактных размерах, но и в ходе дегустации – изысканный вкус приготовленных блюд. Специально приглашенный из Москвы шеф-повар Татьяна Самсонова рассказала о том, как выгодно использовать современное оборудование на современной кухне. Она раскрыла технологию создания полуфабрикатов с помощью котлетоформовочной машины «DEIGHTON R2200» производства Великобритании. Все приглашенные убедились, что приготовление занимает мало времени, а вот аппетитный аромат и нежный вкус полуфабрикаты сохраняют очень долго. В гостях у компании «Торговый Дизайн-Курган» побывали ИП Степанов Р.В., ИП Долгих С.Ю., Курганский Мясокомбинат, Боровская Агрофирма, ИП Осипова, мясокомбинат «Белый Яр». Организаторы надеются, что в дальнейшем полученная на мастер-классе информация поможет гостям в развитии их бизнеса. Компания «Торговый Дизайн – Курган» представляет широкий ассортимент качественного торгового, холодильного, теплового, весового, барного и хлебопекарного оборудования. Здесь также замечательный выбор посуды и столовых приборов от ведущих российских и зарубежных производителей. При этом фирма не просто продает товар, а предлагает своим клиентам комплексный подход по обслуживанию. К примеру, при оснащении объектов торговли и общественного питания специалисты «Торгового Дизайна» готовы разработать концепцию предприятия, проконсультировать по экономике производства, провести технологическое проектирование. Они не только профессионально подберут оборудование, но и поставят, и смонтируют его, а в дальнейшем будут отвечать за гарантийное и сервисное обслуживание. А поскольку в Кургане действует склад, то заказанное оборудование ждать придется совсем не долго. Если же чего-то из желаемого в данный момент на складе не оказалось – не проблема: его привезут в кратчайшие сроки. Кстати, доставка оборудования на предприятие клиента производится как по городу, так и по области. То, что в компании действует собственная сервисная служба – очень удобно, поскольку все, что нужно, делают сертифицированные специалисты. Они занимаются монтажом, пусконаладочными работами, вводом оборудования в эксплуатацию, а после – его гарантийным и постгарантийным обслуживанием. Курганским филиалом компании «Торговый Дизайн» оборудовано уже немало объектов. Преимущества работы с ними оценили магазин самообслуживания «Куртамышский», что в городе Куртамыш, курганские супермаркет «Метрополис» и сети магазинов «Ахиллес» и «Звездный», цветочные ряды Центрального рынка и павильон «Цветы», пельменный цех ЧП Воротынцева, а также компании «Юромышские колбасы», «Велес», «Частозерские колбасы» и многие другие. Компания «Торговый Дизайн – Курган» расположена по адресу: 640027, Курган, улица Дзержинского, 58, телефон для справок: (3522) 41-53-81, kurgan@trade-design.chel.ru, www.trade-design.ru.