Депутаты Курганской областной думы со следующего года могут ввести ряд критериев, которым должны соответствовать рестораны и кафе, чтобы продавать спиртные напитки в ночное время. Изменения в региональном законодательстве, регулирующем розничную торговлю алкоголем, обсудили на заседании комитета по экономической политике.
— Проектом закона предлагается ограничить время розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания с 22:00 до 8:00, то есть в ночное время, за исключением ресторанов и кафе, в том числе расположенных в многоквартирных домах. Кафе должны соответствовать следующим характеристикам: не менее 20 посадочных мест в зале; обязательное обслуживание официантами; наличие технологической карты на продукцию общественного питания, — объяснил директор регионального департамента экономического развития Владимир Ковалев.
Он добавил, что согласно ГОСТу у ресторанов должна быть лицензия на продажу алкогольных напитков. В документе есть указание, что он выдан именно ресторану.
Ковалев пояснил, что четкие требования к кафе и ресторанам не позволят магазинам разливных напитков «замаскироваться» за заведения общественного питания.
Согласно новому законопроекту временные ограничения на торговлю алкоголя, которые вводят во время ЧС, режима повышенной готовности или проведения выпускных балов, теперь будут распространятся на предприятия общепита в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориям.
— Ранее подобные возможности у нас уже были, но в отношении розничной продажи. Теперь мы их дополняем продажей еще и в объектах общественного питания, — отметил Владимир Ковалев.
Директор регионального депэкономразвития сказал, что в области сейчас в многоквартирных домах работает 136 круглосуточных магазинов разливных напитков, как предприятия общественного питания.
— С 1 марта 2025 года, в случае принятия закона, они должны будут прекратить работать, не закрыться, а прекратить работать, как объекты общественного питания. Как обычные магазины должны выполнять условия и ограничения запретов. То есть работать до 22:00, не торговать пивом и алкоголем, когда в регионе вводятся временные ограничения. Мы никого не закрываем, просто устраняем пробелы, которые ранее были, — подчеркнул Владимир Ковалев.
Депутаты единогласно поддержали законопроект. Скоро его рассмотрят на заседании Курганской областной думы.