В Кургане значительно подорожала копчёная скумбрия

В Кургане с начала года подорожала горбушка, икра, а также еще и скумбрия. Мы посмотрели цены на любимый многими продукт — копченую скумбрию. Ценник уже больше тысячи рублей! В январе этого года на Центральном рынке Кургана скумбрию холодного копчения можно было купить по 765 рублей за килограмм. В середине ноября — 1210 рублей. В магазине «Магнит» скумбрию х/к продают небольшими порциями по стоимости — 289 рублей за 250 граммов. В ТЦ «Пушкинский» в «Метрополисе» килограмм скумбрии х/к стоит 1342 рубля. В супермаркете «Монетка» цена 129 рублей, но если присмотреться внимательно к ценнику, то это всего за 100 граммов. Скумбрию продают в упаковке. В «Пятерочке» 280 г рыбы обойдется в 309 рублей по желтому ценнику. Ранее издание «Коммерсантъ» со ссылкой на ФГУП «Нацрыбресурс» сообщало, что в конце августа оптовая стоимость атлантической скумбрии в северо-западной части России составила 410 руб. за 1 кг, что больше год к году на 64%. В центре страны прирост достиг 52,7%, до 420 руб. за 1 кг. С начала 2026 года оптовые цены на скумбрию в России увеличились на 40–51,9% — это наиболее выраженная динамика среди входящих в мониторинг видов рыб. В Рыбном союзе говорят, что увеличение цен обусловлено мировым дефицитом сырья и усложнением условий российского промысла из-за санкционного давления. Мы рассказывали ранее, почему в России подорожала еще и селедка.