До Нового года осталось ровно три недели, и многие родители уже начали покупать сладкие новогодние подарки. В управлении Роспотребнадзора по Курганской области рассказали, как выбрать вкусный, качественный и безопасный подарок.
В первую очередь нужно обратить внимание на упаковку сладкого подарка. На ней не должно быть повреждений, потертостей и вмятин.
На коробке с подарком должна быть нанесена маркировка, на которой должны быть указаны наименование, состав, дата изготовления, срок годности и условия хранения.
— Срок годности устанавливается по самому скоропортящемуся продукту, входящему в состав продукта. Необходимо выбрать набор с самой близкой ко дню покупки датой фасовки — тогда конфеты, вафли и печенье будут более свежими, — отмечают в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Особое внимание следует обратить на состав подарка. В сладкий набор могут входить шоколад, вафли, пряники, мягкий ирис, пастила, зефир, мармелад, конфеты желейные, вафельные или с начинкой из суфле, а также бисквитное и галетное печенье. Не советуют покупать подарки, в состав которых входят ядра абрикосовой косточки и арахис. Они могут вызвать у ребенка аллергию. Также нежелательно, чтобы в состав набора входила карамель.
— В составе сладостей должны отсутствовать усилители вкуса и аромата, консерванты (Е200, Е202, Е210, Е249), синтетические красители, ароматизаторы идентичные натуральным, гидрогенизированные масла и жиры, а также натуральный кофе. Натуральные красители и ароматизаторы допускаются, — отмечают специалисты Роспотребнадзора.
Сладкий подарок можно сформировать самостоятельно. Но надо учитывать сроки годности каждого из компонентов. Хранить сладкий подарок рекомендуют при температуре +15... +17 градусов. Это не даст шоколаду покрыться белым налетом.