«Спрос есть»: курганская многодетная семья открыла свою сыроварню

В Курганской области многодетная семья заключила с властями социальный контракт и создала свою сыроварню.

В пресс-службе губернатора региона рассказали, что супруги Родион и Юлия, проживающие в селе Пименовка, обратились за поддержкой в районное Управление социальной защиты. Зауральцы предоставили бизнес-план и через месяц подписали социальный контракт на 250 тысяч рублей. На эти деньги Беловы купили пресс, формы и другое необходимое оборудование. Опыт у супругов в изготовлении сыра уже был, они делали его в кооперативе.

Запустить новую производственную линию сыроварни планируют до конца июня, а в сентябре выйти на проектную мощность. Сыровары говорят, что благодаря новому оборудованию они планируют выпускать 6500 килограммов сыра и молочной продукции в год. Среди выпускаемых сортов — фета, моцарелла, чечил, брынза. Кроме сыров, курганцы изготавливают из козьего и коровьего молока сливки, сливочное масло и йогурты. Молоко берут из Белозерского и Кетовского районов и Куртамышского муниципального округа. Помогают родителям в производстве молочки четыре дочки.

— Несколько лет мы занимаемся изготовлением сыров и молочной продукции в небольших масштабах. Когда узнали о соцконтрактах, решили, что это отличная возможность расширить производство, создав семейную сыроварню, ведь спрос на такие товары есть, — рассказала Юлия Белова.

По словам начальника Главного управления социальной защиты населения Анастасии Золотухиной, за прошедшие 5 месяцев материальную поддержку по социальному контракту на общую сумму 35,6 миллиона рублей получил 771 житель Курганской области. 449 человек воспользовались помощью и выплатами в период поиска работы, 233 зауральца получили деньги на преодоление трудной жизненной ситуации, 50 развивают личное подсобное хозяйство, 39 стали индивидуальными предпринимателями.

Узнать подробности о заключении социального контракта можно по телефонам 44-78-79, 44-72-64.