«Горбуша — почти 500 рублей, молоко — больше 70»: сравниваем цены в курганском магазине спустя год

В феврале 2022 года, сразу после начала специальной военной операции, мы сходили и зафиксировали цены на продукты питания. Многие эксперты тогда предрекали резкий рост цен на них и даже дефицит товаров, а ФАС совещался с ритейлерами, чтобы цены на главные товары не росли так стремительно.

В марте, через месяц, мы вернулись и заметили небольшой рост, особенно подскочил в тот момент сахар. Спустя год мы решили посмотреть, как изменились цены на продукты в том же самом супермаркете, который посещал наш корреспондент в марте 2022 года.

Если год назад нас удивили весной цены на лук, который подорожал в два раза, и сахар, поднявшийся в цене с 53 рублей до 86 рублей (при этом его было не найти в магазинах. — Прим. ред.), то в этот раз нас поразила цена на красную рыбу. И нет, не на форель и семгу, которая тоже выросла в цене, а на простую горбушу. Сейчас 1 кг горбуши потрошенной без головы стоит 470 рублей (!), а весной 2022 года она стоила 288 рублей. Рост на 60%. Филе горбуши в один килограмм уже обойдется покупателю в 500 рублей.

Второе место мы отдадим молочной продукции: рост цен зафиксирован на масло сливочное, молоко и творог. Масло сливочное (180 г) компании «Молоко Зауралья» 82,5% жирности стоит 154 рубля вместо 149 рублей год назад.

Масло сливочное фирмы «Белебеевское» крестьянское (170 г) подорожало до 153 рублей со 130 рублей ранее.

Больше 70 рублей теперь стоит 900 мл молока. Так, молоко «Першинское» жирностью 3,5% стоит 72,50 рубля, год назад его еще можно было купить за 66,50 рубля. «Молоко Зауралья» 3,2% жирности подорожало не так значительно — с 70 рублей до 72 рублей.

Творог «Молоко Зауралья» 5% жирности (450 г) стоит уже 164 рубля, а год назад его продавали за 142,70 рубля. Если взять творог этой же фирмы 9% жирности, нужно заплатить 173 рубля вместо 168 рублей ранее.

А вот творог «Першинский» 5% стоит, как и год назад, 119 рублей, но вот только вес упаковки снизили с 450 граммов до 380 граммов. Заметить такое можно не сразу.

Стоимость десятка яиц практически не изменилась, хотя в целом они подорожали немного с начала весны, но это уже традиционный рост — скоро Пасха.

Есть в продаже и яйцо стоимостью 72 рубля. По словам покупателей, еще в конце февраля его можно было купить за 62–64 рубля.

А вот фрукты и гречка стали дешевле. Так, 800 граммов гречки сейчас стоит 65 рублей против 107 рублей год назад. Рис продают примерно по той же цене, а вот стоимость муки немного снизилась. Один килограмм фирмы «Макфа» стоит 54,13 рубля. Год назад его продавали за 59 рублей.

Булка хлеба (600 г) подорожала за год у одного из производителей на 4 рубля, некоторые продают еще по старым ценам. Так, стоимость хлеба «Железнодорожного» в нарезку возросла до 29,90 рубля за булку. В марте 2022 года она стоила 25,90 рубля.

Овощи к весне, как и в прошлом году, значительно подорожали. Один килограмм лука стоит 56,90 рубля, год назад цена была 52,90 рубля.

Подсолнечное масло некоторые производители продают на 2–3 рубля дороже, у других цена подскочила почти на 20 рублей. Здесь выбор зависит полностью от покупателя.