Курганский кондитер Мария Воробьёва печет необычные торты

Курганский кондитер Мария Воробьёва весной создала для чемпионата мира для кондитеров-декораторов «Cake Artist World-2025» торт по мотивам сказки Эрнеста Теодора Амадея Гофмана «Щелкунчик и Мышиный король», вдохновившись малоизвестной и необычной иллюстрацией к балетной афише. «Тема чемпионата была „Сказки народов мира“. Я не хотела брать за основу мультфильм или иллюстрации к книге. Нашла афишу и, вдохновившись ей, создала сцену из сказки», — объясняет Мария. Кондитер рассказывает, что участвует в международных конкурсах профессионального мастерства с 2021 года. А печь необычные торты она стала в декрете. Сначала училась их расписывать по видеороликам, а потом начала смотреть эфиры в социальных сетях, участвовать в бесплатных марафонах, собирала рецепты. «Переломный момент настал осенью, когда моему старшему сыну исполнился год. Я записалась на платный курс. Заплатила тогда довольно серьезную сумму для себя. Поняла: хватит собирать рецепты, нужно по ним готовить», — говорит Мария. Сейчас кондитер делает 3Д-торты, антигравитационные торты, которые парят в воздухе, и муссовые. О том, как она печет такие сказочные сладости, Мария Воробьёва рассказала корреспонденту 45.RU.