В кафе и ресторанах Кургана перед «Днем сырка» сделают особое рыбное меню

В кафе и ресторанах Кургана на следующей неделе появится особое рыбное меню. «Рыбная неделя» объявлена с 16 по 22 августа и приурочена ко «Дню сырка», сообщается в группе гастрофестиваля во «ВКонтакте». По данным организаторов, блюда из сырка можно будет попробовать в следующих заведениях: Таверна «SantaFe» (ул. Советская улица, 73);Рестоклуб «Гости» (ул. Пичугина, 6);Кафе «Ностальжи» (ул. Гоголя, 58А);Кафе «Гоголь» (ул. Гоголя, 44);Стейкхаус-бургерная «Мачете» (ул. Гоголя, 61);Ресторан «Meat&Wine» (ул. Комсомольская, 14);Кафе быстрого питания «Аэрокофе» (район аэропорта);Кафе-бар «Рябинка» (ул. М. Горького, 2/1). Кафе и рестораны Кургана уже не первый год соревнуются в том, кто вкуснее приготовит сырка. В 2024 году первое место заняло кафе «Ностальжи». Список блюд, которыми удивляют горожан, весьма внушительный (открывайте на свой страх и риск, если ещё не обедали). «День сырка» пройдёт 23 августа в 11:00. На фестивале проведут мастер-классы от шеф-поваров, будут работать ярмарочные ряды и фуд-зона, где можно попробовать множество блюд из рыбы и мяса. Одним из зрелищных кулинарных событий будет жарка рыбы на большой сковороде — «BigWok-сырок».