Врачи назвали пользу и вред бананов

Бананы — фрукты, доступные в любое время года, богатые витаминами А, В6, С, Е и К. Кроме того, они являются источником кальция, фосфора, магния, калия и натрия. Врачи рассказали NGS.RU о пользе и вреде бананов. Польза бананов Бананы содержат пищевые волокна, которые выводят токсины и помогают в работе желудочно-кишечного тракта, обволакивают слизистую, поэтому хороши при повышенной кислотности желудка. Эндокринолог-диетолог Ираида Мохова отмечает, что в составе бананов содержится калий, который благоприятно влияет на сердце и сосуды. Кроме того, положительное действие также объясняется содержанием марганца, который помогает синтезу коллагена и сохранению молодости кожи. Еще марганец полезен для костей, обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, что замедляет старение. «Ежедневное употребление бананов снижает риск развития рака пищевода и молочных желез. Средний банан содержит половину дневной нормы витамина В6, необходимого для синтеза серотонина и дофамина, гормонов счастья», — комментирует Ираида Мохова. Но следует помнить, что бананы не дают долгого насыщения из-за большого содержания простых углеводов. Если завтрак или перекус состоит только из банана, насыщение наступает быстро, но так же быстро и проходит, акцентирует внимание нутрициолог. Вред и ограничения Гастроэнтеролог и диетолог клиники «Гастроэксперт» Ирина Федорченко говорит, что нужно обращать внимание на FODMAP — это сокращение для короткоцепочечных углеводов, которые плохо и не полностью всасываются в тонком кишечнике человека и приводят к повышенному газообразованию. «Недозрелые, твердые бананы содержат меньше FODMAP и обычно переносятся лучше; сильно спелые чаще провоцируют симптомы — вздутие», — рассказывает врач. При этом, по словам Ирины Федорченко, бананы в рационе стоит ограничивать пациентам с хронической болезнью почек или гиперкалиемией: им важно сокращать количество калия.