ЛУчше бы проверили, почему вкус хлеба напоминает картон. И чего в хлеб добавляют, что он такой невкусный стал.
Гость
9 июня 2015, 11:56
Да ничего в основном не добавляют, раньше просто хлеб на опаре ставили, а ржаной на "головках". Для опарного способа нужны дополнительное оборудование - дежи для теста, дополнительное место для выстаивания, ну и время больше. А сейчас многие делают безопарным способом. Хлеб на опаре более вкусный.
Гость
9 июня 2015, 08:39
ПОкажите хоть одну пекарню, где формы специально обжигаются, чтобы снять нагар! Максимум новые формы обжигаются с маслом чтобы тесто к ним не прилипало и все. А чтобы соль кто то растворял - вообще нонсенс!!!! Шуруп скорее всего от мукосея и попал в муку....
Гость
8 июня 2015, 17:28
30 тыщ! Ну дела! По миру пойдет наверное.
Гость
8 июня 2015, 15:39
Что говорить про частную лавочку, если хлебозавод № 1 в г. Кургане грешит тем же самым. 4 июня купили "Бородинский", принесли домой, стали резать, выпала часть срезанного шурупа. Хорошо, что до того как откусили это случилось ... Даже подумать страшно к чему бы могло привести. Уж точно бы в суд подали бы!
Гость
8 июня 2015, 16:04
Это специальная минеральная добавка для устранения дефицита железа в организме. Курганский Хлебозавод №1- Мы заботимся о Вас и Вашем здоровье!
Гость
8 июня 2015, 16:17
Гость
8 июня 2015, 16:04
Это специальная минеральная добавка для устранения дефицита железа в организме. Курганский Хлебозавод №1- Мы заботимся о Вас и Вашем здоровье!
Мы так и поняли
Гость
8 июня 2015, 14:59
да на любую пекарню заедите ,все то же самое будет )))))
Достижения
Свой среди своих
Зарегистрироваться на сайте