Доктор наук Постовалов рассказал жителям Кургана, как уберечь грядки от мороза

На Курган надвигаются первые серьёзные заморозки. По информации Курганского ЦГМС, 27–28 сентября в Курганской области ночью ожидаются заморозки в воздухе и на поверхности почвы местами до -3 градусов. 29–30 сентября повсеместно ожидается похолодание до -1.. -6 градусов. 45.RU спросил у Алексея Постовалова, доктора сельскохозяйственных наук, заведующего кафедрой «Экология, растениеводство и защита растений» КГУ — как сохранить урожай в таких условиях и о каких грядках нужно позаботиться в первую очередь. По словам Постовалова, растения повреждает не только низкая температура, но и время, в течение которого температура находится на уровне нуля или ниже. «Если вы хотите сохранить долгожданный урожай как можно дольше и есть собственные фрукты даже в конце зимы, очень важно успеть снять плоды с деревьев до заморозков. В противном случае лежкость и вкусовые качества подмороженных яблок и груш сильно снизятся. В отличие от моркови, теплолюбивая свекла не справится с первыми морозами — подмерзшие корнеплоды начнут подгнивать и не будут долго храниться», — цитирует пресс-служба КГУ заведующего кафедрой. Капустные культуры (брокколи, капуста белокочанная, брюссельская капуста) могут выдерживать отрицательные температуры и небольшие морозы в течение коротких периодов времени без травм, продолжил Алексей Потовалов. По его словам, следует защищать от мороза или собирать до заморозков такие овощные как тыква, кабачки, томаты, баклажаны, перец и др. «При серьезном похолодании и первых морозах сразу страдают листья и побеги теплолюбивых растений, но это не самое страшное, ведь здоровые корни в большинстве случаев способны вырастить новую надземную часть. Гораздо хуже, если подмерзнет корневая система, — после такого стресса многие культуры уже не смогут восстановиться. Чтобы не допустить подобного исхода, нужно защитить растения в цветнике с помощью мульчирования. Такие культуры как гортензия и клематисы могут не вынести даже легкого мороза, поэтому их необходимо укрыть нетканым материалом или любыми подручными средствами. Розы способны выдержать первые небольшие заморозки без потерь — для них это будет отличной закалкой перед наступлением зимы. Убрать на хранение до первых заморозков нужно и многие растения в цветнике — луковичные и клубневые (гладиолусы, георгины). Хотя выкапывать клубни георгинов можно и после первого легкого морозца, о чем вам напомнят почерневшие стебли цветов, — резюмировал Алексей Постовалов.