Кондитер из Кургана Екатерина Безукладникова показала простой рецепт блинов

На этой неделе души (и тела) курганцев требуют блинов. Да побольше и повкуснее! Мы уже рассказывали, где, с чем и почём в Кургане можно поесть главное масленичное лакомство. Настало время домашнего рецепта, им с 45.RU поделилась Екатерина Безукладникова (кулинар с 11 годами опыта выпечки тортов). Читаем рецепт и сохраняем себе! Самый простой и быстрый рецепт блинчиков для всей семьи. Он классический, подойдёт как для сытных, так и сладких начинок. 3 яйца;500 мл тёплого молока;соль 0.5 ч. л;сахар 2 ч. л;мука 180 граммов;60 граммов растительного масла;все смешать, чтобы не было комочков. Выпекать на сухой сковороде с обеих сторон на среднем огне. Наши самые любимые начинки: куриная печень, лук и морковь, куриное филе, грибы и сливки.