Постимся правильно и вкусно: приводим постное меню в кафе и ресторанах Кургана

В Кургане (как и по всей России) продолжается Великий пост. В течение этих 40 дней православные должны соблюдать много ограничений, в том числе в еде. Какие блюда представлены в постных меню в курганских заведениях — в обзоре 45.RU.

Постное меню есть в гриль-баре ШашлыкоFF. Гостям предлагают большой выбор овощных салатов, гарниров, супов и вторых блюд с десертами. Цены — от 120 до 300 рублей.

В кафе «Старик Хинкалыч» также есть постное меню: можно заказать салаты, горячее и десерт. Цены — от 195 до 360 рублей.

В постном меню рестоклуба «Гости» представлены: карпаччо из опаленных кабачков, салат из свеклы и рукколы, винегрет с солеными груздями, тыквенный крем-суп, печеный баклажан с томатной сальсой, цветная капуста с хумусом из моркови, грибной бефстроганов с овсяным молоком.

В кафе Mamma Mia из постного можно заказать: зеленый салат с креветками, салат с медовой тыквой и печеной свеклой, картофель по-деревенски с грибами и красным луком, булгур с кальмарами-гриль, спагетти болоньезе из растительного мяса и десерт «Моти» (манго и кокос). Цены — от 280 до 650 рублей.

В кафе «Молодость» постное меню состоит из следующих позиций: овощной салат с сыром тофу, картофельные крокеты с луком и грибами, хрустящие брокколи с кокосовым карри, фокачча с томатным соусом и овощами, тыквенный суп, рисовая каша с бананом на кокосовом молоке и таёжный десерт. Цены — от 320 до 420 рублей.

Всем, кто постится, в ресторане Meat & Wine предложат хумус с баклажанами и каперсами, зеленый салат, цветная капуста в апельсиновой глазури, гратен из фермерских корнеев с томатами и зеленью, глазированный сырок из кешью с брусникой. Цены — от 350 до 550 рублей.

А вот такое постное меню представлено в трактире «Изба»: овощные салаты, горячие блюда и похлёбки, а также лакомства к чаю. Цены — от 280 до 420 рублей.

Постное меню также есть в кафе «Рекорд». У них можно заказать салаты, супы и горячее.

Ранее мы рассказывали, что Великий пост закончится 19 апреля. На протяжении этих дней в питании соблюдают правила, зависящие от недели и ее дня. Мясопродукты, молоко и молокопродукты, яйца не употребляют. Также воздерживаются от продуктов и блюд с ярко выраженным вкусом. Масло используют растительное.