Курганцы экономят на времени, а не на еде: ресторатор Максим Муравский — о тренде в общепите и ожиданиях от 2026 годаПовышение НДС не повлияло на его бизнес
15 января, 2026, 07:32
3 909
7
Помимо «Дня сырка» в Кургане в 2026 году планируются новые гастрономические событияОб этом на бизнес-форуме «вКУБе» рассказали курганские рестораторы
29 ноября, 2025, 17:00
3 855
3
«Мыла помидоры и думала — вот это кайф!» Красавица-маркетолог бросила карьеру ради работы в общепитеТеперь Валентина Алексеева возглавляет кухню в популярном бистро в Екатеринбурге
19 ноября, 2025, 19:00
2 628
Обсудить
За ужин с Лепсом в Барвихе и вечеринку с Шурой в Дубае — 220 тысяч с человека: почем Новый год — 2026 со звездамиСамые дорогие места уже забронированы, а время корпоративов ушло в прошлое
15 ноября, 2025, 15:30
2 997
3
«„Полная посадка“ не дотягивает до шоу „Адский шеф“»: повар рассказал правду о проектах ИвлеваОткровенное интервью любимчика знаменитого повара
25 октября, 2025, 17:30
3 009
3
«Блин, а ведь я этого хочу!»: как посудомойка доросла до директора ресторана, а потом создала крупный модный бизнес — видеоОткровенная история бизнес-Золушки Инны Платоновой
23 августа, 2025, 19:00
2 688
Обсудить
Неделя сырка перед «Днём сырка»: рассказываем, где съесть что-то вкусное и рыбное в КурганеГородские кафе и рестораны готовы удивлять особым меню
15 августа, 2025, 14:58
2 890
Обсудить
31 мая, 2025, 10:00
2 671
Обсудить
«Эти люди портят имидж курорта, из-за них его и называют колхозным». Туристы рассказали, за что ругают СочиВ майские праздники отдыхающие жаловались на погоду, уставший персонал в отелях и таксистов
14 мая, 2025, 19:00
3 138
Обсудить
«Если жадина — сразу мимо»: журналистка объяснила, почему она тарелочница и не стыдится этого, — откровенная колонкаКсения Владимирская любит ходить на свидания с мужчинами по ресторанам и кафе
27 апреля, 2025, 21:00
3 216
1
Рыба дешевле, порция меньше. Суши и роллы уходят в премиум-сегмент, потому что клиент не готов платитьРазбирались, почему заказывать суши стало так дорого
31 марта, 2025, 09:30
2 210
Обсудить
Постимся правильно и вкусно: приводим постное меню в кафе и ресторанах КурганаБлюда можно попробовать до середины апреля
14 марта, 2025, 08:00
3 054
Обсудить
Чушь из сырка, котлеты из щуки и скоблянка: показываем (за)уральские блюда в ресторанах КурганаМеню для тех, кто хочет попробовать кухню региона на вкус
28 февраля, 2025, 07:40
8 747
Обсудить
Началось блинное безумие: изучаем масленичное меню в кафе и ресторанах КурганаОбзор для тех, кому очень хочется блинов и очень не хочется их стряпать
25 февраля, 2025, 13:00
9 376
Обсудить
Уральские блюда из зауральских продуктов: пробуем гастросет в курганском ресторанеТри блюда обойдутся в 1700 рублей. Оно того стоит?
29 января, 2025, 17:30
10 367
5
«Температура 39, нос заложен, нервы на пределе — все было против меня». Повар рассказал о победе в шоу Ивлева и о реалиях на кухнеКемаль Лепшоков предсказал кулинарные тренды в стране и назвал любимые фильмы о готовке
25 января, 2025, 13:30
2 432
Обсудить
Лось, ромашка, сельдерей: какие блюда представил курганский ресторан на фестивале аутентичной кухниИз Зауралья — лишь один участник
14 января, 2025, 15:22
2 086
Обсудить
В Кургане проведут новый гастрофест, посвященный декабристамОн пройдет в следующем месяце
25 октября, 2024, 10:54
2 499
2
В «разливайках» не продадут: в Зауралье с марта 2025 года купить спиртное ночью можно будет только в кафе и ресторанахВ регионе могут ужесточить законодательство, регулирующее торговлю алкоголем
17 октября, 2024, 09:40
2 961
9
«Пробовал ли я сырок? Я его пробовал 10 раз в час!»: Антон Зайцев поделился впечатлениями о гастрофесте в КурганеИзвестный телеведущий рассказал, почему редко посещает столичные рестораны и каким видит будущее общепита
26 августа, 2024, 12:40
5 117
4
«К осени рост инфляции будет 15–25%». Как вырастут цены в кафе и ресторанах — прогнозы экономистовПри этом кажется, что и меню многих точек общепита станет гораздо проще
17 августа, 2024, 09:00
1 318
4
В курганских ресторанах вводят рыбное меню, а в ЦПКиО пожарят 200 килограммов сыркаПопробовать блюда из «даров моря» можно будет в течение недели
14 августа, 2024, 14:45
3 069
3
В Кургане определили кафе с лучшей летней верандойУ какого заведения самый красивый фасад?
27 июля, 2024, 15:06
3 072
2
Все на улицу! Где в Кургане посидеть на летней веранде и перекусить. Обзор 45.RUСмотрим, что в меню и где в центре можно укрыться от солнца и дождя с лимонадом
3 июля, 2024, 08:00
4 170
Обсудить
Летающие сковородки, драки, ругань и увольнения: главные скандалы шоу Константина ИвлеваЗапиканные реплики шефа в шоу «На ножах» — это далеко не всё!
22 июня, 2024, 15:00
2 125
4
Настя Ивлеева открыла ресторан — и попала в новый скандал. В чем проблема?Активистов возмутила неоднозначная реклама
10 июня, 2024, 20:25
2 414
Обсудить
Торговал «яйцами судьбы» и «красными труселями», а потом вложился в золото. Сколько и на чем зарабатывает Сергей СветлаковРассказываем о всех бизнесах известного актера
13 апреля, 2024, 21:00
3 433
1
«Да я виниры проверял!»: лучшие шутки и мемы про Никиту Кологривого, который покусал официанткуНе все уроки пикапа оказались одинаково полезны
20 марта, 2024, 19:42
2 121
Обсудить
«Однажды чаевыми оставили квартиру»: официанты рассказали о сумасшедших доходах и 16-часовом рабочем днеВыручка даже самых молодых официантов бьет рекорды
16 марта, 2024, 14:30
1 707
1
С креветками, груздями и зеленой гречкой: где поесть вкусные и необычные блины в Кургане на Масленицу? Обзор 45.RUНесколько заведений подготовили особое блинное меню на эту неделю
12 марта, 2024, 12:00
4 171
1
«К югу от Северного полюса нет ничего вкусней». Расскажем про барабулю, которую обязательно едят туристы в Сочи, а Путин ею угощает ЭрдоганаКто-то не находит в этой маленькой рыбке ничего особенного, кто-то считает ее пищей президентов
22 декабря, 2023, 13:00
1 458
Обсудить
«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
1 440
Обсудить
Вилки не нужно: журналист поел в «лучшем ресторане России» — чем там кормят и сколько это стоитОбзор ресторана Birch из Санкт-Петербурга, который возглавил рейтинг российской премии WHERETOEAT-2023
28 сентября, 2023, 15:00
1 423
Обсудить
«Никто из известных никогда не оставлял чаевых, жмоты»: официант элитного ресторана — о богачах и конфузахМолодой человек рассказал, каково это — обслуживать людей, у которых денег больше, чем воспитания
10 сентября, 2023, 15:30
2 117
Обсудить
Многодетная семья уехала из Москвы в глухую деревню и открыла там ресторан, где подают сорняки с мясомРассказываем и показываем, как они сейчас живут и чем занимаются
3 августа, 2023, 17:30
2 294
Обсудить
Журналисты из столицы открыли ресторан в полузабытой деревне. Теперь туда ездят москвичи поесть сорняков с мясомНаши ярославские коллеги узнали всё про необычный бизнес
30 июня, 2023, 11:00
2 476
Обсудить
Владелец KFC в России завершил сделку по продаже. Что теперь будет с крупнейшей сетью фастфуда?Заведение в Москве уже сменило вывеску на Rostic’s, но так будет не везде
18 мая, 2023, 09:00
2 504
5
«Аппетит приходит во время еды и во время стройки»: 45.RU пообщался с авторами нового заведения в центре КурганаРесторатор Анастасия Славина рассказала о будущем ресторане, а также почему не стоит экономить на ремонте и налогах
12 мая, 2023, 08:00
8 718
11
«Похоже на квест»: молодой учитель открыл ферму шампиньонов и за полгода вышел на миллионные оборотыТеперь он поставляет грибы в «Додо Пиццу» и другие сети
29 марта, 2023, 11:00
1 967
Обсудить
«Мясо упало? Ничего, положим в бургер». Откровения работника фастфуда — от них может поплохетьМолодой человек рассказал про переработки, хамство и, конечно же, нарушения норм
26 марта, 2023, 13:00
2 610
Обсудить