В Зауралье приготовят тысячу порций картофеля на сковородке

В Зауралье впервые в этнокультурном центре «Савин» 8 августа впервые состоится шоу «Большая Савинская сковорода» (0+), сообщается в группе фестиваля «Едем на Савин» в социальной сети «ВКонтакте». В этом году организаторы обещают масштабный кулинарный праздник. Центральным событием которого станет приготовление жареного картофеля по фирменному рецепту. На шоу намерены подготовить сразу тысячу порций, чтобы каждый гость смог попробовать угощение бесплатно. В дополнение к основному блюду на площадке установят гигантский самовар, рассчитанный на полторы тысячи чашек травяного чая. По задумке организаторов, это создаст атмосферу традиционного русского гостеприимства даже в жаркий летний день. Согласно местной легенде, традиция готовить на общей сковороде отсылает к обычаям древних хранителей святилища Савин. Совместная трапеза в честь начала сбора урожая у предков символизировала единство, благодарность природе за плодородие и общинную щедрость. Фестиваль «Едем на Савин» (0+) пройдет в этом году пройдет 8 августа в Белозерском округе.