Самовар, выпечка и мастер-классы: как проходит гастрофестиваль «Курганская каралька»

В Кургане проходит IV гастрономический фестиваль «Курганская каралька» (0+) в Центральном парке культуры и отдыха.

Новшеством этого фестиваля стала работа «Русской чайной». Здесь гости познакомятся с исконно русскими традициями гостеприимства, где стол всегда был заставлен медом, вареньем и выпечкой. Вместо чая, который массово появился в России только в XVII веке, курганцам предлагают традиционные взвары — напитки на основе ягод и трав.

Для гостей организованы кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров города и студентов Курганского техникума сервиса и технологий.