Еда В Кургане Сравниваем цены репортаж Уже больше 400 рублей! В Кургане подорожала горбуша: смотрим цены и сравниваем с ценником двухлетней давности

Уже больше 400 рублей! В Кургане подорожала горбуша: смотрим цены и сравниваем с ценником двухлетней давности

Рост чуть ли не в два раза

Горбуша теперь дороже мяса

Только в России успели заявить, что может подорожать красная рыба, как цены, никого не дожидаясь, уже полетели вверх. Читатели 45.RU рассказывают, что еще в прошлом месяце горбуша стоила около 300 рублей за килограмм, а сейчас — больше 400 рублей. Мы сходили в магазин посмотреть, сколько теперь стоит рыбка, и вспомнили, во сколько она нам обходилась еще два года назад.

Первой на дорожающую рыбу пожаловалась спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко. По ее словам, она стала недоступной для большинства россиян, поскольку в сентябре 2023 года на Дальнем Востоке килограмм горбуши в среднем продавали за 152 рубля, а спустя год цена выросла почти вдвое (до 270 рублей). Но в Москве, видимо, еще не видели курганских цен.

Стоимость килограмма горбуши мы смотрели в одном из популярных магазинов местной торговой сети. В этом же магазине наш корреспондент фиксировала ценники в 2022 и 2023 годах.

Сейчас килограмм свежемороженой горбуши (неразделенной, с головой) стоит 438 рублей. В 2022 году она стоила 226 рублей за килограмм.

Стоимость рыбы в начале ноября 2024 года

В феврале 2022 года свежемороженая горбуша (неразделенная, с головой) стоила 226 рублей за килограмм

Килограмм свежемороженой горбуши (потрошеной, без головы) стоит 460 рублей. В 2022 году ее можно было купить по 288 рублей за килограмм (фото выше).

На этикетке сообщается, что рыбу выловили в апреле

Филе горбуши на шкуре продают 531 рубль за килограмм. В 2022 году филе продавали по 269 рублей за килограмм.

Ноябрь 2024 года — филе горбуши на шкуре продают 531 рубль за килограмм

Февраль 2022 года — его продавали по 269 рублей за килограмм

Цена на данную рыбу росла и раньше. В 2023 году цены уже кусались. Так, в этом же магазине в марте прошлого потрошеную тушку без головы продавали даже по 470 рублей, а филе — по 500 рублей за килограмм. Но это было весной, когда рыба всегда дорожает, осенью же цены обычно снижались чуть ли не в два раза. Если уже сейчас стоимость килограмма рыбы превышает 400 рублей, что будет весной, сложно представить.

Кстати, в еженедельную информацию Управление Федеральной службы государственной статистики по Свердловской области и Курганской области стоимость горбуши не вносит. В ней указывают только рыбу мороженую неразделанную. По данным статистики на 28 октября, ее стоимость составляла 206 рублей 51 копейку за килограмм.

Почему дорожает?

Мы рассказывали, что торговые сети начали еще с лета получать письма от поставщиков о повышении стоимости рыбной продукции, а осенью это стало происходить всё чаще. В среднем рост составил 15–20%.

Рост коснулся форели, горбуши, скумбрии, осьминогов, креветок, сельди, кальмаров и даже морской капусты — его объяснили ростом издержек и стоимости сырья. Об этом мы писали ранее здесь.

По данным доцента кафедры корпоративных финансов и корпоративного управления Финансового университета при Правительстве РФ Ольги Борисовой, красная рыба за год подорожала на 23,5%, что связано с увеличением ключевой ставки, растущей инфляцией и не очень удачным уловом.

Действительно, по данным Росрыболовства, вылов в 2024 году оказался на уровне 215,4 тысячи тонн. В 2022 году в отчете было на четверть больше лососевых, чем сейчас, — 272 тысячи тонн.

Текущий рост цен еще не достиг своего пика, считает аналитик, основатель инвестиционной компании «Лига Инвесторов» Евгений Ходченков. Ближе к Новому году за красную рыбу придется заплатить на 20% больше из-за того, что продукт зависит от импорта и валютных курсов.

На сообщения о росте цен обратила внимание Федеральная антимонопольная служба и пообещала проверить стоимость популярных видов рыбы. Речь идет о сельди, горбуше, минтае, треске и пикше. Притом цены будут проверять не только в магазинах, но и у поставщиков и изготовителей.

Какую рыбу вы покупаете и где? Может, ловите сами?

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED2
Гнев
ANGRY5
Печаль
SAD1
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
11
ТОП 5
Мнение
Заказы по 18 кг за пару тысяч в неделю: сколько на самом деле зарабатывают в доставках — рассказ курьера
Анонимное мнение
Мнение
«Волдыри были даже во рту»: журналистка рассказала, как ее дочь перенесла жуткий вирус Коксаки
Александра Балаба
Мнение
Гималаи позвали: корреспондент 45.RU нашла в Индии покой от новостной суеты
Надежда Тихомирова
корреспондент
Мнение
Красавицы из Гонконга жаждут любви. Как журналист MSK1.RU перехитрил аферистку из Китая — разбираем мошенническую схему
Никита Путятин
Корреспондент MSK1.RU
Мнение
«Любителям „всё включено“ такой отдых не понравится»: почему отдых в Южной Корее лучше надоевшей Турции
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления