Предновогодняя дегустация: ищем самые вкусные и сладкие мандарины в Кургане

Какой Новый год обходится без мандаринов?! Если зайти в магазин, глаза разбегаются — выбор широк. Тут тебе мандарины из Китая, Ирана, Египта, Марокко, Турции, Грузии, Перу и ЮАР, с листиками и без, маленькие и большие… Корреспондент 45.RU Надежда Тихомирова закупила эти фрукты в разных местах и продегустировала. Какие мандарины оказались слаще всего и с наименьшим количеством косточек? Где сошлись цена и качество?

В «Метрополисе» в ТЦ «Парус» различных видов мандаринов оказалось достаточно много — восемь-девять. У некоторых фруктов повреждена оболочка, появилась плесень, но в целом есть из чего выбрать.

Китайские с листом (249 рублей за кг) чистятся отлично, легко. Прожилки быстро убираются, пленка между дольками не сильно плотная, но всё-таки немного жестковатая. На вкус сладкие. Косточек нет.

Грузинские (189 рублей за кг) чистятся хуже, прожилки не убираются, пленочка жесткая (не жуется), кисловаты. Размер крупный. Косточек нет.

Египетские (169,9 рублей за кг) ближе к клементинам. Шкурка тонкая, чистится в целом хорошо. Запах специфический. По запаху и структуре похожи на некоторые апельсины. Можно сказать, хрустят. Есть косточки, в том числе маленькие. Вкус не ярко выраженный, никакой, «прозрачный».

Марокканские (239 рублей за кг). Шкурка очень тонкая, отлично убирается. Пленочка и прожилки хорошо жуются. В целом сладко, но не сильно вкусно. Косточек нет.

Турецкие (209 рублей за кг). Крупные. Чистятся отлично, но остается много прожилок. Пленочка плотная, при жевании нужны усилия. Мякоть приходится выедать, а пленку выплевывать. Сладкие, вкусные.

Мандарины мини из Китая (259,9 рублей за кг) чистятся прекрасно. Очищенные плоды приятной формы, радуют глаз. Такими можно украшать тортики. Очень вкусные и сладкие. Правда, есть послевкусие, если съесть целиком (немного, но недолго горчат). Без косточек, но одна попалась.

Из Ирана (169 рублей за кг, были 200 рублей за кг) не купили. На вид плохие, испорченные.

— Выбирайте маленькие мандарины, они слаще, — порекомендовала сотрудница «Метрополиса».

— «Идите в „Монетку“, там сладкие мандарины, — заметила какая-то покупательница.

В «Монетке» в здании «Детского мира» выбор мандаринов был гораздо меньше. Осталось всего три вида, в том числе клементин (маленькие и большие).

Клементины из Марокко (229,99 рубля за кг) чистятся хорошо. Дольки свободно отделяются друг от друга. Вкусно, сладко.

Мандарины с листочком (229,99 рубля за кг) выросли в Перу. Этих фруктов в магазине больше всего. Несколько дополнительных ящиков еще стоят в глубине зала. Перуанские чистятся нормально, на вкус достаточно сладкие, но не сильно. Прожилки плохо жуются.

Мандарины за 179,99 рубля за кг (было 199,99) неизвестно, где произведены. На вид невзрачные. Чистятся как египетские из «Метрополиса». И вкусом схожи, но, кажется, чуть слаще. Дольки хорошо отделяются. Осторожно, попадаются косточки.

Рядом с «Монеткой» на улице стоит павильон с овощами, фруктами и сухофруктами. Там предлагают пять видов мандаринов, мы попробовали три.

Выбрали, в первую очередь, с ценником «супер сладкие без косточек» (350 рублей за кг). Производство — ЮАР. Шкурка толстая, чистится не очень хорошо. Показались кисловаты, не сладкие. Пленочка не жуется.

Мандарины на веточке (295 рублей за кг, без косточек, кажется, из Марокко) оказались не такие кисло-сладкие, как обещал продавец. Даже послаще, чем соседние «супер сладкие». Очистились нормально, шкурка толстая.

Маленькие мандарины «Пуговка» с листиками (390 рублей за кг), как и заявлено на ценнике, сладкие, сочные. Обещали, что косточек не будет, хотя одна попалась. Чистятся прекрасно. Производитель не указан. Может быть, под конец дегустации все фрукты стали кислить, а язык покалывать, но мини-мандаринки в «Метрике» показались слаще.