3 июля пятница
СЕЙЧАС +18°С

Курган намерен покорить рынки Африки и Китая тушенкой из ямальской оленины

В этом году выпустят 250 тонн продукта

Поделиться

Тушенка из оленины нравится жителям российской столицы

Тушенка из оленины нравится жителям российской столицы

Двести пятьдесят тонн ямальской оленины в этом году будет переработано в Кургане.

Тушенка из оленины давно зарекомендовала себя среди охотников, рыбаков и туристов, говорят в департаменте АПК региона. Курганская тушёнка из мяса северного оленя реализуется по всей России и в странах ближнего зарубежья. В планах покорение рынков и на других континентах — это страны Африки, страны юго-восточной Азии, прорабатывается экспорт в Китай.

Принцип изготовления тушёнки из оленя аналогичен тушёнке из говядины и свинины. Но появляются новые разработки. Например, тушёнка с можжевеловыми ягодами полюбилась москвичам. 

В этом году в Кургане уже переработано сто тонн оленины. В октябре планируется переработать ещё сто пятьдесят тонн.

Ямальцы могут приобрести тушенку из оленины на выездных ярмарках на полуострове. Сейчас ведутся переговоры с курганскими аграриями. 

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!