Россельхознадзор: рейды показали, что в Кургане и Шадринске птицей торгуют правильно

Специалистами государственного ветеринарного надзора и обеспечения контроля на транспорте управления Россельхознадзора проведены рейдовые мероприятия на трассе Курган–Шадринск. Были проконтролированы места несанкционированной торговли мясом птицы.

В преддверии новогодних праздников граждане, занимающиеся выращиванием птицы в личных подсобных хозяйствах, активно ведут реализацию гусей, уток и кур населению. Ведь новогодний стол немыслим без мясных блюд. А зажаристый гусь не просто праздничная еда, а украшение стола.

Между тем зачастую граждане пренебрежительно относятся к проведению ветеринарно-санитарной экспертизы и оформлению сопроводительных документов надлежащим образом. Поэтому даже качественная продукция, собственноручно выращенная, подлежит обязательному контролю ветеринарных специалистов.

При проведении рейдового мероприятия государственные инспекторы были приятно удивлены: ветеринарно-сопроводительные документы были не просрочены и оформлены надлежащим образом. Значит труд ветеринарных специалистов по предоставлению информации о правилах реализации животноводческой продукции не пропадает зря, сообщили в пресс-службе управления.