Курганцы об осенних ярмарках: они нужны, но организацию нужно менять

В Кургане на этой неделе начали работать сельскохозяйственные ярмарки «Дары осени». Купить сезонные овощи и фрукты можно на трех площадках — у «Детского мира», «Воробьевых гор» и в 11-м микрорайоне Заозёрного у ресторана «Суворов». По информации мэрии, в ярмарках участвуют юридические лица, индивидуальные предприниматели, люди, имеющие личные подсобные хозяйства и занимающиеся огородничеством, а также пчеловодством, из города Кургана, Куртамышского, Кетовского, Варгашинского, Шатровского районов Курганской области. 45.RU отправился на одну из торговых точек, чтобы прицениться и познакомиться с ассортиментом ярмарочной торговли.

Ярмарка возле торгового центра «Воробьевы горы» сегодня работает первый день. Здесь пока мало и продавцов, и покупателей. Торгуют зауральские производители, свои овощи на продажу привезли хозяйства из микрорайона Тополя и Куртамышского района. В ассортименте традиционные для нашего региона овощи — картофель, морковь, свекла, несколько видов капусты, перец, лук, баклажаны, тыква, кабачки. Все, как уверяют производители, по весьма демократичным ценам.

— Помидоры красные — 40 рублей, берите. Вся продукция у нас своя, полевая, — рассказывает одна из девушек, продающих продукцию села Канаши, и добавляет. — На «Детском мире» тоже есть наша точка, здесь мы сами, хозяева, торгуем, а там — продавец.

Женщина говорит, что на ярмарку продавать сезонные овощи приезжают каждый год. Знают уже производителей из соседних торговых палаток, среди покупателей много постоянных клиентов. Торгуют только тем, что вырастили сами.

— Зеленые помидоры «Рио гранде» — они транспортабельные и хранятся долго, хорошо лежат до Нового года. Бабушки их хорошо берут, они их уже знают и красные берут, зеленые берут, пока красные едят, зеленые поспевают, они снова идут и берут, — нахваливает товар одна из продавщиц.

Все торговцы в один голос уверяют — без осенней ярмарки местным фермерам и сельхозпроизводителям просто не выжить. Здесь и основной поток клиентов, и возможность продать и прорекламировать свой товар. Хотя существующий вариант организации ярмарочной торговли далек от идеала, считают продавцы. Претензии есть к местам организации ярмарок, наличию перекупщиков и завышенным ценам.

— Интерес похуже, чем раньше. Да и с местами чехарда, мы то на «ГиперСити» стояли, то здесь, то у «Детского мира». Нас кидали туда-сюда. Раньше, когда торговали на площади, лучше было, там и проходимость, покупательский спрос. Сюда не каждый пойдет, общественный транспорт далеко, те же бабулечки с корзинками, им далековато идти, — рассказывает девушка, которая уже несколько лет торгует на ярмарке продуктами пчеловодства.

Екатерина Казакова тоже ежегодно торгует медом и продуктами пчеловодства. Ее родители 40 лет держали пасеку, теперь дело продолжила и она с мужем. Девушка рассказывает, живут только собственной пасекой, другой работы нет. Основной поток покупателей идет осенью как раз на ярмарке. В остальное время она торгует на рынке. Но в этом году случилась неприятная история, ее семье не хватило торгового места впервые за 12 лет.

— Из года в год уже лет 12 приходили в департамент торговли, сдавали документы, места предоставлялись. А в этом году сказали, что уже третьего числа были все места расписаны. Это не дело, я считаю, люди ждут товаропроизводителей. Я считаю, что не первоочередное закупить виноград и еще что-то. Фрукты — они по всему городу, а мы выходим сюда раз в год. Тут есть товаропроизводители, но основная масса — купи-продай. За это обидно. Шумков говорит: «Надо развиваться». А куда развиваться, если реализации нет? У нас, для нашей конкретно семьи, мы занимаемся пчелами, продажа меда — единственный достаток. В те годы пчеловодам, что мы стояли на площади, что на «ГиперСити», было 15, 10, 7 мест забронировано. Обида берет. Вроде и больше бы пасек взяли, развили. А куда? — рассказывает Екатерина.

Место для торговли девушке все же выделили, правда, не администрация Кургана, а руководство ТЦ «Воробьевы горы». Екатерина рассказывает, что она не одна такая. Позже торговать не на ярмарочной площадке, а через дорогу, придут еще несколько сельхозпроизводителей, которым не хватило места.

— Ярмарки производителям нужны. Но вот цены... Я торгую с 2011 года, и цены ненамного выросли, а расходы: бензин был 20 рублей, сейчас 40. В два раза. Цены: картошка как была 10-12 рублей, так и есть, как был лук 16-18 рублей, так он и есть, даже был по 20 в те годы. А сейчас тяжело производителям, — рассказывает женщина, продающая продукцию СПК «Невский».

В этом году, продолжает женщина, выручка от ярмарки будет и вовсе небольшой. Самый ходовой товар — лук в начале лета сильно пострадал от града. Урожай еще не собирали, а торговать надо.

— А прорастать лук не будет? — интересуется покупательница, придирчиво осматривая товар.

— Нет, не будет прорастать, — успокаивает продавец. — Мы просто еще режем вручную, он зеленый, его подсушить надо, и все. Это «Спирит», лежкость хорошая. Лук еще не убирали, только на продажу. Нынче град прошел и положил зелень, пока она поднялась только, лук расти начал.

Покупательница берет несколько килограммов на пробу. Пока идет к следующей палатке, рассказывает, что продукцию на ярмарках покупает каждый год. Берет овощи для заготовок, что-то сразу на зиму. Цена и качество товара ее устраивают. Но делать оптовые покупки будет позже, сейчас еще рано.

— Такие ярмарки — это очень хорошо. Но не все могут закупиться сразу на всю зиму, хорошо бы устраивать такую торговлю каждые выходные. И цены как-то контролировать. А то вон баклажаны по 40 рублей, а в магазине я на той неделе брала дешевле. Но для сельскохозяйственников — это хорошая помощь. В магазины же их не пускают, — говорит женщина и идет выбирать перец.

Следить надо не только за ценами, но и за качеством товара, включается в беседу пенсионерка.

— Ярмарка-то никудышная, так себе, торгуют с землей! 14-15 рублей картошка! Что это такое? — возмущается женщина.

— Там вон по 12 рублей есть, — говорит ее спутница.

— Ну 12... Но там она грязная, а тут хоть более-менее почище, — возражает первая.

Но тоже соглашается, идея организовывать ярмарки правильная. В магазинах бывает такая же грязная картошка, только еще дороже.

У палаток с продуктами пчеловодства люди останавливаются, приглядываются, прицениваются, но ничего не берут. Говорят, дорого. Надо посмотреть и в других местах. Продавцы меда говорят, цены сбивают приезжие ярмарки и перекупщики.

У нас погодные условия сложнее, летом то дожди, то засуха, пчелы мало меда дают, поэтому и цена выше, чем у продавцов, например, продающих мед из Краснодара. Но выбор продукции пчеловодства богатый. Можно найти мед в сотах, воск, прополис, есть перга, пыльца. Сортов меда тоже много — донник, гречишный, липовый, разнотравье.

— Каждый может выбрать то, что ему больше всего нравится. Мед — это дело вкуса, я донник люблю, муж — гречиху. У гречки вкус более яркий. Мужчинам вообще темный мед больше нравится. Гречка, ароматная, запашистая, и кто ее берет, обычно другой мед не спрашивают, — рассказывает Екатерина Казакова.

Покупателей на ярмарке пока немного. Продавцы уверены, что это явление временное — ярмарка только открылась, да и день будний. Ближе к выходным увеличится и число торговых палаток, и количество покупателей.

— В первый день мало еще выбора. Но все равно цены-то не такие, как в магазине. Здесь, конечно, выгоднее покупать. Мы рядом живем и тут лук берем, картошку. И выгоднее, чем в магазине, и оно выращено на своих полях, а не привозное, — рассказывает одна из покупательниц, взвешивая помидоры.

Ярмарки будут работать каждый день с 09:00 до 19:00 до конца октября.

45.RU накануне на сайте провел опрос. Мы спросили горожан, нужны ли ярмарки Кургану. 86% опрошенных уверены в пользе такой торговли. Из них 46% считают, что на ярмарках товар качественней, чем в магазинах, а 40% полагают, что ярмарки — хорошая возможность для сельчан подзаработать, к тому же они создают конкуренцию ритейлу. 9% курганцев убеждены, что ярмарки отжили свое в 90-х годах, а сейчас от них только грязь и мусор. 5% ответили, что им все равно, работают ярмарки или нет.